RAW/Rūšiniai šokoladai

Rūšinis tamsusis 70% šokoladas UGANDAStipriai vyraujantis džiovintų slyvų skonis. ..

Rūšinis tamsusis 70% šokoladas VENEZUELA Hacienda Las Bromelias ..

Rūšinis tamsusis 70% šokoladas EQUADOR. Šio šokolado receptas įpatingas. Aluje virtas cukrus virto karamele, po to ši karamelė, sutrinta su kakavos pumelėmis ir gautas unikalus skonis ir aromatas. Šis šokoladas vertas medalio... ..

Rūšinis tamsusis 70% šokoladas PERU. Criollo pupelės iš Junin regiono. Peru, šis regionas yra tinkamiausias kakavmedžių auginimui, o pupelės yra auksčiausios kokybės su unikaliu aromatu. Skrudinamos ir malamos Biržuose,,, dalis proceso čia..

Trintos įvairių regionų kakavos pupelės, kakavos sausųjų medžiagų ne mažiau 99,9%.Gamybos procesuose naudojami ir gali pasitaikyti PIENO, medaus produktų, įvairių RIEŠUTŲ ir SĖKLŲ likučių.Be cukraus, be priedų, tinka kepiniams, granoloms, sausiems pusryčiams pagardinti.Šis šokoladas pagamintas Biržu..

Pagamintas Bean to Bar principu iš aukštos kokybės Peru kakavos pupelių, šis 99% juodasis šokoladas neturi nė lašo cukraus, bet kupinas gilaus skonio ir aromato!Kakavos pupelės Peru auginamos Amazonės pakraščiuose, Cusco, San Martín, Piura, Ucayali ir Madre de Dios regionuose. Dauguma ūkių..